台北東區雲南美食‧云滇

位在台北東區SOGO百貨旁的「云滇」雲南料理，店主人李小姐傳承媽媽的好手藝，約三十年前和家人移居台灣中壢「忠貞新村」，刻苦耐勞相當能幹的母親為維持家計於1978年在村裡開設小店賣雲南米線米干，九年前李小姐將母親的好手藝以及創新和愛分享的經營理念帶來台北，要和大家分享這道地雲南料理的傳統好滋味。
店主人不僅要和大家分享雲南美食，更希望來用餐的客人能學習瞭解到更多的雲南文化，服務人員皆穿著雲南服飾且熱情有禮，而店內的裝潢風格富有雲南味的格調，讓您品嚐美食之餘也豐富了您對不同族群文化的知識與內涵。
過橋米線‧招牌推薦
相傳在清光緒年間相傳有位書生為搏功名離家苦讀，其妻每日必送菜餚，路途往返皆須經過一座長橋，將雞湯盛在砂鍋並配米線，因此食物不因時間而冷卻，因此為名，是米線中的極上品。
擺夷小鍋米線
忠實呈現雲南擺夷的飲食文化，鮮嫩富鐵質的鴨血及肉片，獨特的素材，搭配自然純樸的米線和特製醬料，微辣的口感，風味獨特，若再搭配炸豬皮更是美味可口。
昆明辣泡菜鍋米線
雲式風格辣泡菜，配上厚實的湯底，特製的紹子佐以海鮮及肉片，嚐起來酸辣夠味，清爽不油膩。
涼拌小菜‧雲南風味
雲式豆腐、雲南大薄片、雲南豌豆粉皆是店中的招牌涼拌小菜，佐以特殊調味醬料，十分清爽、開胃。
破酥包‧特色小點
明朝年間流傳的廣泛的包子，因製作過程費時費工，是在坊間也不易吃到的手工包子，破酥包的外皮呈現出一層層的特色，細緻鮮香，餡心質軟鮮美，現點現蒸，廣受客人的喜愛。
雲南汽鍋雞‧養生湯
烹煮汽鍋雞的器皿特殊，由鍋中凸起之汽柱，加熱時蒸氣由汽柱充滿鍋內，達到料熟湯滾的烹調功能。以竹笙作為配料使之成為清淡養生湯品。
云滇
　　　　～台北東區美食　雲南料理　過橋米線　砲酥包　阿美米甘～

【營業時間】（日）～（四）１１：００～２２：３０　（五）（六）１１：００～２３：００（全年無休）

【優惠資訊】凡大台灣旅遊網網友列印優惠券來店消費主餐即贈雲式豆腐或燙青菜免費招待。（每桌限用一張）

【美味推薦】實際價格以店家現場公佈為準
◎主餐
‧阿美米干　　　　　　　１１０
‧雲南過橋米線　　　　　１６０　
‧擺夷小鍋米線　　　　　１５０
‧壯族麻辣米線　　　　　１６０
‧雲式海鮮米線　　　　　１５０
‧白族紹子米線　　　　　１１０
‧昆明辣泡菜米線　　　　１６０
‧紹子牛腩米線　　　　　１５０　
‧涼拌米線　　　　　　　１１０

◎小菜
‧雲式燙青菜　　　　　　　６０
‧雲南豌豆粉　　　　　　　７０
‧雲式豆腐　　　　　　　　５０
‧涼拌木瓜絲　　　　　　　６０
‧昆明辣泡菜　　　　　　　６０
‧涼拌花枝　　　　　　　１２０
‧雲南大薄片　　　　　　１００
‧雲南雙拼　　　　　　　２００

◎湯、點心
‧雲南汽鍋雞　　　　　　１００
‧雲南破酥包　　　　　　　２５
‧金瓜濃湯　　　　　　　　６０
‧紫米蛋糕　　　　　　　　５０

【ＧＰＳ衛星導航】Ｎ２５.０４２０８５Ｅ１２１.５４５６２